Салат-коктейль с креветками

салат коктейль с креветками

Новый год — потрясающий семейный душевный праздник! Очень люблю праздничную суету, люблю составлять меню, покупать подарки, украшать что-либо…

Шампанское, икра, мандарины- именно такие первые мысли приходят в голову. А что-же дальше? Какие легкие закуски приготовить, чтобы гости с нетерпеньем дождались основного блюда и не отказались от десерта. Конечно-же, салат-коктейль с креветками 🙂

Ингредиенты на 2 порции:

50 г очищеных готовых креветок, 6 шт томатов черри, пучок микс салата, авокадо, 1 ст.л. меда, сок половинки лимона, 1 ч.л оливкового масла, 1 ч л диджонской горчицы. Цедра половинки лимона по-желанию. Для подачи стаканы или креманки.

Креветки необходимо немного промариновать: немного сока лимона, немного масла, немного свежемолотой смеси перцев и по-желанию щепотку соли. Можно использовать и крупные тигровые креветки, тогда их лучше приготовить на гриле, охладить и добавить в салат. Здесь уже работают ваши предпочтения. Я использую готовую коктейльную креветку.

Микс зелени выложить на дно стакана. Авокадо нарезать любым способом и выложить сверху на зелень.

DSCF6207

 

Томаты нарезать на четверти и выложить на авокадо, затем креветки.

DSCF6209

Смешать все ингредиенты для соуса. Перед подачей полить заправкой.

DSCF6223

Легкая, вкусная и изысканная закуска готова! Поверьте, что после такого легкого салата ваши гости будут танцевать, веселиться и ждать с нетерпеньем основного блюда.

DSCF6224

В этой закуске Вы можете включить свою фантазию, ведь креветки идеально сочетаются с манго, апельсином, грейпфрутом, яблоками, клубникой и ананасами, оливками, маслинами и т.д. Не бойтесь эксперементировать!

DSCF6215

Все самое простое-всегда гениальное! Идеальная закуска для идеального праздника 🙂

DSCF6225

Друзья, а ведь скоро Новый год и хочется ведь волшебства, красоты и настоящего праздника! Всем душевного настроения:)

 

 

 

 

2 ответа на “Салат-коктейль с креветками

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s