Гренки с тунцом — закуска или итальянский завтрак…

гренки с тунцом

Настроение прекрасное, ведь лето в разгаре! Хочется приготовить легкую закуску, вот и пришла в голову идея с итальянскими мотивами… Ведь сейчас сезон пикников — этот рецепт идеально подойдет к загородному меню. Да и не только — это отличный завтрак или  быстрая закуска, выбирайте сами! Всего 10 минут!

На 180 г баночку тунца — 2 вареных яйца, 2 зубчика молодого чеснока, немного оливкового масла и сока лимона, смесь перцев и соль по вкусу, укроп, батон или чиабатта.

Готовится закуска быстро и легко. Отвариваем яйца и остужаем. Тунец вместе с соком отправляем в блендер, добавлем яйца, чеснок.

DSCF0062

Добавляем свежемолотый перец и соль по вкусу, немного оливкового масла и несколько капель лимонного сока ( для свежести).

DSCF0060Все взбиваем в однородную массу. 

DSCF0063Получаем вот такой однородный универсальный  крем из тунца. Кстати, его можно использовать для начинки еклеров, фарширования помидор, яиц…

крем из тунцаЛомтики хлеба подсушиваем на гриле, в духовке или сковороде. По желанию гренку натереть чесноком, намазать кремом из тунца и украсить зеленью.

гренки с тунцомВот и все ! Быстрый завтрак  или итальянская закуска готовы! Можно украсить ломтиками помидор, руколой, маслинами, чем угодно, главное, что это очень вкусно!

гренки с тунцом

А самое, гланое, мясо тунца имеет изысканный нежный вкус и считается очень питательным продуктом, богатым белком и гемоглобином. Ученые экспериментальным путем доказали, что регулярное потребление тунца, не менее 30 г в день, благодаря большому содержанию жирового комплекса Омега-3 вдвое сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний, благодаря большому содержанию жирового комплекса Омега-3. И это лишь одно из немногих ценных свойств данного продукта. Тунец, является настоящей кладезю многих микроэлементов (таких как фосфор, селен, кальций, магний, железо), витаминов и незаменимых аминокислот.

гренки с тунцомГотовим Душевно!

 

Реклама

6 ответов на “Гренки с тунцом — закуска или итальянский завтрак…

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s