В этом салате все, что я люблю- травки микс, клубничка, кедровые орешки, хамон. М-м-м, наслаждение!!! Может среди Вас тоже есть любители такой вкуснятины? Так что же сидеть и смотреть? Побалуйте и Вы — себя любимых)))))
Для соуса (на несколько порций):
1 ст. л. меда, сок половинки лимона, 2 ст.л. оливкового масла, соль (по вкусу).
Для салата: листья базилика и мяты (любой микс листьев ), 2-3 клубники, 50 г хамона, горсть любимых орешков, пармезан (можно заменить твердым сыром или Горгонзолой).
Можно использовать микс листьев для салата. Орешки слегка подсушить на сухой сковороде.Смешать все для соуса.
Нашу травку поливаем немного соусом, аккуратно встряхиваем, выкладываем горкой на тарелку. Хамон и клубнику выкладываем поверх листьев и поливаем оставшимся соусом. Тонко нарезаем сыр хлопьями и выкладываем на блюдо. Посыпаем орехами. Салат готов!
Ну, вот, друзья, еще один шедевр ресторанного меню у Вас на столе!
Thanks for a great recipe, океу!